Issue d’une tradition de restaurateur, nous voulions dédier un lieu à notre passion du vin. Avec 7 générations d’importateur de vin en Angleterre et propriétaire d’un domaine vinicole depuis 1820, la passion du vin nous a simplement amené à découvrir et à faire découvrir la simplicité et l’émotion présente de nos terroirs Français. Situé au Coeur du Pays d’Auge, nous mettons à votre service nos connaissances et surtout notre passion dans la découverte du vin et de nos produits régionaux.